旬菜和膳「よし川」｜水戸プラザホテル



伝統的な和の品々を供する、本格和食ダイニング「よし川」。旬の肴と手づくりの惣菜で、お酒もお楽しみいただけます。ご宿泊の方にはもちろん、お一人でも気軽にご利用いただけるメニューをご用意いたしました。

			・焼魚・煮物・小付・納豆・海苔・御飯・香の物・味噌汁・水菓子 ※お会計の際は、上記税込み料金に　10％のサービス料を加算させていただきます。


・前　菜	筍の木の芽和え
・温　物	和風ギョウザの薬膳鍋
・玉手箱	【四季の彩り小割り楽菜】煮物／温物／和え物／焼物／小鉢／口取り／造り／揚物／酢の物
・食　事	日替り季節の御飯
・止　椀	赤出し　香の物
・デザート	週替りパレット盛り合わせ
・コーヒーまたは、紅茶

※毎週水曜日はレディースデー
　￥2,500→￥2,000 (税･サービス料込)


・前　菜	四季の彩り三種盛り
・温　物	今週のおすすめ料理
・造　り	本日の刺身二種盛り
・焼　物	旬の魚の焼物
・重　箱	【春の点心三種】 ●楽菜　口取りおすすめ盛り ●揚物　季節の天婦羅 ●煮物　旬の炊き合せ
・食　事	今月のおすすめ三種からお選びください。
・止　椀	今月の汁物　香の物
・水菓子	季節の甘味
・お茶又は、コーヒー


・先　付	本日の小鉢二種
・御　膳	大板桐箱四季菜盛り
・中　皿	日替わりおすすめ料理
・造　り	本日の旬の刺身
・温　物	茶碗蒸し、または煮物
・食　事	季節の御飯
・香の物	糠漬け三種
・止　椀	赤出し、または清し汁

「よし川」のランチで、美味しい寛ぎのひとときを。	天丼/ステーキ丼/海鮮丼 ※小鉢、茶碗蒸し、赤出し、香の物付造り/揚物/小鉢/温物/白御飯/赤出汁/香の物前菜／温物／焼物または、揚物／握り寿司／止椀／水菓子／コーヒー
「よし川」のランチで、美味しい寛ぎのひとときを。

旬菜和膳「よし川」とテラスレストラン「ローズ」がコラボレーション。新しいランチの提案です。		【一の膳】　・季節の前菜・茶碗蒸し　・お造り三点盛り【ニの膳】　・国産牛サーロインステーキ　・生野菜サラダ　・御飯、赤出汁、香の物【三の膳】　・デザートと季節のフルーツ　・コーヒーまたは紅茶
旬菜和膳「よし川」とテラスレストラン「ローズ」がコラボレーション。新しいランチの提案です。


・先　付	今週のおすすめ小鉢
・前　菜	四季の茨城彩り三種
・造　り	中トロ鮪と地魚の三種盛り
・合　肴	季節のおすすめ料理
・焼八寸	常陸牛ステーキ宝楽焼き
・煮　物	芋豚のしゃぶしゃぶ、又は陶板焼、又は旬の魚の煮付け
・食　事	一段　つくば鶏と春野菜のセイロ蒸し二段　茨城コシヒカリの週替り御飯
・止　椀	常陸太田産米菱味噌仕立て
・水菓子	季節の甘味

※お会計の際は、上記税込み料金に
　10％のサービス料を加算させていただきます。


・前　菜	四季の彩り五種盛り
・造　り	伊勢海老の造り　中トロ鮪　針魚　貝類　妻一色　山葵
・合　肴	鮎女魚と筍の茶碗蒸し　豆腐　椎茸　青味
・温　物	黒毛和牛の薬膳鍋　水菜　クコの味松の実　赤葱
・揚　物	鮑の香味天婦羅
・水菓子	季節の甘味
他

※お会計の際は、上記税込み料金に
　10％のサービス料を加算させていただきます。


・祝　膳	四季の彩り祝い五種盛り
・御吸物	鯛の道明寺清し仕立て
・向　付	伊勢海老洗いの三種盛り
・合　肴	雲丹の湯葉掛け
・家喜物	黒毛和牛ステーキ宝楽焼き
・多喜物	蛸の柔らか煮炊き合せ
・寿の物	炙り帆立のフルーツ釜仕立て
・祝　物	握り寿司三貫
・留　椀	赤出し
・甘　味	季節の甘味
・お抹茶

※お会計の際は、上記税込み料金に10％のサービス料を
　加算させていただきます。

※その他、「福」会席￥7,350(税込・サービス料別)も
　ご用意しております。