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水戸プラザホテル

Eventイベント

2017.03/01(WED)

【レストラン】「九州グルメフェア2017」開催!熊本県・佐賀県・長崎県より、厳選した九州の食材ふんだんに使い、バラエティ豊かな料理をご用意しました。2017年3月1日(水)~4月28日(金)まで

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シアワセを記憶する、ホテル。

味めぐり!
KYUSHU GOURMET FAIR
九州グルメフェア
-熊本県・佐賀県・長崎県-
【期間】
2017年3月1日(水)~4月28日(金)まで
厳選した九州の食材をふんだんに使い、バラエティ豊かな料理をご用意しました。
“九州の味覚” "素材の良さ” “バラエティに富んだ料理”

さらに、4月1日より人気のメニューはそのままに、新メニューも登場予定!
ご期待ください!
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■□■□テラスレストラン・ローズ□■□■
 
ランチ&ディナー アラカルト
◆熊本県より
熊本で蘇った地鶏天草大王と阿蘇の風土が育てたあまい脂身のりんどうポーク
・天草大王とりんどうポークのプランチャ焼き ……¥1,700-(~3/31まで)
・天草大王とりんどうポークのカツレツ ……¥1,700-(~3/31まで)
◆佐賀県より
玄海灘と有明海に挟まれた佐賀より、旬の真鯛とあさりをとりあわせて
・桜鯛と浅利の有明海苔のスープ仕立て ……¥1,800-(~3/31まで)
・桜鯛と浅利の春野菜との包み焼き ……¥1,800-(~3/31まで)
◆長崎県より
煮ても焼いてもおいしい地元の旬のあらかぶとプリプリの車えび
・あらかぶ(カサゴ)と車えびのアクアパッツァ ……¥1,800-(~3/31まで)
・あらかぶ(カサゴ)と車えびの昆布蒸し  ……¥1,800-(~3/31まで)
※上記のアラカルトは全てパンまたはライスが付きます。

◆九州フェアディナーセット
プラス950円でお得なセットメニューもご用意しております。
阿蘇産万次郎南瓜のポタージュ
長崎アスパラと熊本トマトのサラダ
よもぎのムースとワッフル、白玉、黒蜜、ジャージー牛乳アイス、春のモンタージュ
※ランチとディナーのセット内容は異なります。

ディナー
■フルコース ル・プランタニエール ……¥8,000-
・熊本より 車えびのカルパッチョ
・九州アスパラのソテーとフォアグラのバゲットバネ 空豆とクリアバルサミコ
・熊本万次郎南瓜のポタージュ ココナツミルクと合わせて
・佐賀玄海産 桜鯛と海の幸のポワレ 生姜の香る生ヒジキとナージュ カプチーノ仕立て
・グラニテ
・長崎和牛ロースステーキ 有機野菜のバイヤルディーとヒマラヤ岩塩を添えて
・ローストピスタチオアイスを塩キャラメルとカステラフレンチトーストにサンドして
・パン または ライス
・コーヒー または 紅茶  

※他、九州グルメ チケットコースもご用意しております。
 テラスレストラン・ローズ tel:029-305-8181   


■旬菜和膳 よし川
ディナー 単品料理
・熊本県産 活け才巻き海老(2尾)
  造里、天婦羅、塩焼き
  →お好きなお召し上がり方をお申し付けください。 ……¥1,200-
・玄海産 サザエつぼ焼き(1個) ……¥800-
・フェアおまかせ造り盛り(2人前) ……¥2,000-より
・長崎県産 本からすみ ……¥1,000-
・玄海産 天然鯛兜
  塩焼き、煮付け 
  →お好きなお召し上がり方をお申し付けください。 ……¥2,000-
・高菜入りだし巻き玉子 ……¥900-
・熊本県産 トマトとからすみのサラダ ……¥900
・あごだし 五島うどん ……¥600

ディナー
■九州会席 ……¥8,000-
※4/1~一部のメニュー内容が変更になります。
【前菜】彩り盛り合わせ
【椀物】甘鯛焼き目 筍真丈
【造里】玄界産鮮魚など おすすめ盛り
【焼物】天然鯛唐墨焼き サザエかわりつぼ焼き
【揚物】熊本産活け才巻き海老の叩き揚げ 熊本トマト
【煮物】九州野菜と旬魚の炊き合わせ
【食事】天然鯛の混ぜ御飯 高菜漬け
【留椀】あごだし 五島うどん
【甘味】「かんざらし」仕立て 九州柑橘 いちご アイス

ランチ
■九州御膳 ……¥3,000-
先付け 御当地食材の前菜
お膳
 造 里  佐賀玄海からの鮮魚など
 焼 物  穴子博多焼き あしらい
 揚 物  筍海老真丈 熊本産トマト 出汁餡かけ
 小付け  高菜入りだし巻き
 食 事  熊本米(森のくまさん)
 椀 物  赤出汁
甘味  阿蘇ジャージーアイスと九州の柑橘 盛り合わせ

■九州おまかせ天丼 ……¥2,300-(~3/31まで)
(穴子、才巻き海老、白身の鮮魚など)小鉢・赤出汁付き
※プラス¥300-で赤出汁を「五島うどん」にできます。
※プラス¥600-で「五島うどん」と「甘味:かんざらし」にできます。

※他、九州グルメ チケットコースもご用意しております。
 旬菜和膳 よし川 tel:029-305-8184   


■中国料理 四川飯店
ランチ&ディナー アラカルト
・高菜めし ……¥1,400-
・太平燕 たいぴーえん ……¥1,400-
・高菜と細切りビーフのスープ麺 ……¥1,400-
・長崎 皿うどん ……¥1,400-
・三枚肉の柔らか煮込み蒸しパンサンド ……¥1,200-
・角煮ドック ……¥700-
・マンゴー風味のエビマヨ仕立て ……¥2,400-

他、九州グルメ チケットコースもご用意しております。
 中国料理 四川飯店 tel:029-305-8800   


■鉄板焼 甚
長崎牛・佐賀牛 食べ比べコース ……¥12,000-
 ・天草産車えびと筍の天婦羅
 ・玄海産桜鯛のカルパッチョ 桜花漬と梅のヴェネグレットで
 ・九州野菜の鉄板焼き
 ・長崎アスパラと熊本トマトのサラダ
 ・長崎牛(70g)と佐賀牛(70g)の鉄板焼き ヒマラヤ岩塩添え
 ・阿蘇高菜飯 佐賀ののっぺり汁
 ・紀州梅のシャーベット ・コーヒー または 紅茶 
 鉄板焼 甚 tel:029-305-8185   



■カフェ&バー プラザ
・デコポンとクラッシュゼリーのサイダー ……¥700-
 カフェ&バー プラザ tel:029-305-8180 


■スイーツブティック パレット
・六調子酒造 球磨焼酎とデコポンの生チョコ ……¥2,500-(税込)
 スイーツブティック パレット tel:029-305-8010 

※入荷状況により食材は変更になる場合がございます。
※上記の料金は全て、税金・サービス料込みの金額です。
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【お問合せ】水戸プラザホテル(代表)
TEL:029-305-8111

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