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水戸プラザホテル

Eventイベント

2017.10/16(MON)

【ご報告】衛生講習会を実施しました。実施日:2017年10月16日(月)

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~ご報告~

水戸プラザホテルにて

「衛生講習会」を

実施しました

実施日:2017年10月16日(月)

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H29年度 第3回の衛生講習会を実施しました。

本年度3回目となる講習は、ホテルスタッフ、総勢87名が参加。今回は食品衛生と食中毒についての講義を中心に、近年の食中毒発生状況から原因分析などの最新の情報を詳しく教えていただきました。食中毒を引き起こすウイルスや細菌を増やさないためには、正しい食品の管理だけではなく、ひとりひとりの体調管理が大切であることなど、改めて考える機会となりました。

今回も、ご講義いただきました外部講師の先生、貴重なお時間をいただき誠にありがとうございました。

今後も、水戸プラザホテルでは「食の安全・安心」に向けた、スタッフの知識向上に努めて参ります。

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水戸プラザホテル
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