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壱の重

伊勢海老・黒豆・千呂木・伊達巻き・鰊昆布巻き・手毬餅・林檎金団・松笠慈姑・苺市松・青梅ゼリー寄せ・栗金団・紅白蒲鉾・数の子・子持ち昆布

弐の重

鶏味噌柚庵焼き・鴨白焼き・松前漬・レーズン松風・千社唐西京漬・烏賊松笠焼き・鮟肝煮凍り・ドライフルーツ寄せ・鯛求肥巻き・抹茶羊羹・牛市松焼き・牛蒡漬・鰤照焼き・サーモン柚庵焼き・車海老つの字焼き・唐墨・花蓮根明太子射込み

参の重

鮎有馬山椒煮・鶴大根・亀人参・イクラ醤油漬・キャビア・柿膾ずわい蟹・金柑甘露煮・若桃甘露煮・相生結び・ブリニ・海月・里芋・梅人参・簾麩・姫筍・菜の花・田作り・羽子板大根人参・ナッツ佃煮

壱の重

苺市松・花蓮根明太子射込み・レーズン松風・田作り・ロブスター黄金焼き・鶴餅・鴨白焼き・サーモン柚庵焼き・紅白蒲鉾・鰤照焼き・南瓜チーズ伊達巻

弐の重

鰯オイル漬・海老つの字焼き・鰊昆布巻き・ナッツ佃煮・鮎有馬山椒煮・黒豆・栗金団・林檎金団

参の重

海月・金柑甘露煮・羽子板大根人参・鶴大根・亀人参・抹茶羊羹・鮟肝煮凍り・イクラ醤油漬・若桃甘露煮・鯛求肥巻き・ずわい蟹膾・ドライフルーツ寄せ・数の子松前漬

壱の重

金柑の甘露煮・チャーシュー・蟹爪フライ・クラゲの和え物・有頭エビのボイル・鮑の含め煮・椎茸の含め煮

弐の重

錦玉子・ナッツの雪化粧・牛肉のじっくり煮込み胡麻風味・青桃の甘露煮・酒醸鶏（鶏腿肉の四川風）・大海老のチリソース

参の重

イカの黄金焼きXO醤風味・数の子・ローストビーフ・帆立貝の醤油煮込み・金柑の甘露煮・家鴨博多捲き・鶏団子の黒酢仕立て