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テラスレストラン・ローズ

テラスレストラン・ローズTerrace Restaurant Rose

茨城県の新鮮な食材にこだわり伝統的なフレンチをモダンスタイルで楽しめる“トラディショナルフレンチ”をコンセプトとしております。
ご結納、七五三、ご入学、ご卒業、お誕生日のお祝いなどには、個室もご用意いたします。
また、アトリウムに面したテラス席でも、リゾート感覚でゆっくりとお食事がお楽しみいただけます。

基本情報

営業時間: モーニング 7:00～10:00（L.O. 9:30）
ランチ　　 11:30～14:30（L.O. 14:00）
ディナー　 17:00～21:00（L.O. 20:00）
席数: テラス席　20席
店内席　　16席
個室　　　14席

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Menuメニューのご案内

おすすめ
朝食
ランチ
ディナー
プラン
ドリンク

プロヴァンス

陽光あふれる南仏プロヴァンス地方をイメージしたコース料理。
彩り豊かな夏野菜や、旬のスズキが煮込まれたブイヤベースなど、季節を感じる食材が並びます。
ランチ・ディナーでそれぞれ違ったメイン料理も登場。

期間：2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)

料金：ランチ　￥6,500（税・サービス料込）
　　　ディナー￥8,000（税・サービス料込）

※入荷状況により内容が異なる場合がございます。

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・玉蜀黍のブランマンジェ　夏野菜の菜園仕立て

・【ディナー】じゃが芋の冷製スープにコンソメのゼリーを浮かべて

・天然スズキと旬の魚介のブイヤベース仕立て　マルセイユ風

・【ランチ】味麗豚フィレ肉のピカタ　ルッコラサラダとプロヴァンスの香り
　【ディナー】プロヴァンス地方の名物料理　仔羊腿肉のパイ包み焼き　マデラソース

・南仏の太陽をイメージしたトロピカルフルーツのデザート　”ジョヌー・ド・プロヴァンス”

・桐生酵母の焼きたてブレッド

・コーヒー又は紅茶

【レストラン企画】SummerParty&納涼会プラン

職場の納涼会やご友人との会食、女子会など夏のお集まりシーンはさまざま。旬の味わいが楽しめ、夏バテにも効果的なお料理とドリンクの飲み放題が付いたおすすめのプランです。お料理は、各レストランシェフの特別アレンジコース。豊富なドリンクメニューの中からお好きなドリンクを2時間、お愉しみください。

【期　間】
2025年7月1日（火）～8月31日（日）
※ディナー限定
※除外日 8/9～8/15

【特　典】
10名様以上のご利用で1名様無料

【料　金】
Aプラン：お料理+ソフトドリンク飲み放題120分
　　　　１名様　￥5,500（税金・サービス料込）
Bプラン：お料理+アルコール飲み放題120分
　　　　1名様　￥6,500（税金・サービス料込）　

※表示価格は税・サービス料込み
※4名様より承ります。皆様同じプランでのご注文となります。
※前日20：00までのご予約制となります。
※会員割引対象外プランです。会員ポイントは加算されます。
※お料理一部大皿盛りでのご提供となります。
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

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・オードブル盛り合わせ
・パスタカプリチョーザ
・彩り野菜とアヴォカド　ハワイアンコブサラダ
・ポークチョップグリル
・魚介のカダイフ巻き　夏野菜添え
・ガーリックライス
・トロピカルフルーツのマチェドニア

【『鉄板焼甚』新メニュー”常陸国”】常陸乃国いせ海老と常陸牛シャトーブリアン

銘柄牛”常陸牛”の最高級の「シャトーブリアン」
茨城の新ブランド海老”常陸乃国いせ海老”のコラボレーション

※ローズ店舗併設の「鉄板焼甚（じん）」でのご提供となります。

2024年11月15日(金)～販売開始

料金：1名様￥29,000（税・サービス料込）
※当日含め3日前までのご予約制となっております。
※ご予約は2名様より承ります。
※お電話のみのご予約でございます。
※入荷状況によりご予約を承れない場合がございます。

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茨城県産サザエのつぼ焼き　ガーリック風味

常陸牛のタタキ　薬味サラダ添え

”常陸乃国いせ海老”の鉄板焼

季節の焼き野菜5種　特製肉味噌

常陸牛フィレ”シャトーブリアン”の鉄板焼

常陸太田産”コシヒカリ”のご飯（又はガーリックライス）しじみの赤出汁

香の物

季節の果物

珈琲

【『鉄板焼甚』新メニュー”煌”】常陸乃国いせ海老と常陸牛『煌』

茨城県に2つのNEWブランド誕生
常陸国の鉄板懐石をお楽しみください

※ローズ店舗併設の「鉄板焼甚（じん）」でのご提供となります。

2024年11月15日(金)～販売開始

料金：1名様￥33,000（税・サービス料込）
※当日含め3日前までのご予約制となっております。
※ご予約は2名様から承ります。
※お電話のみのご予約でございます。
※入荷状況によりご予約を承れない場合がございます。

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本日の鮮魚

フォアグラと焼き大根　柚子味噌ソース

”常陸乃国いせ海老”の鉄板焼き

季節の焼き野菜5種　特製肉味噌

常陸牛”煌”の鉄板焼き　数種の薬味と香り塩

常陸牛の焼き飯　涸沼産しじみの赤出汁

香の物

季節の果物

珈琲

セレクトランチブッフェ

季節の野菜たっぷりのサラダバーに洋風お惣菜・季節のスープ・コーヒー、紅茶はブッフェスタイル！
選べるメインディッシュに小さなデザートがついたカジュアルランチをお楽しみください。

料金：大人（中学生以上）￥2,800～（税・サービス料込）
　　　子ども（小学生）　￥1,400（税・サービス料込）
　　　幼児（小学生未満）無料（小学生未満のお子様はブッフェコーナーを無料でご利用いただけます。）

時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※画像はイメージです。
※土日祝日は90分制とさせていただきます。　
※入荷状況や季節により、料理内容が変更の場合がございます。

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料金：大人（中学生以上）￥2,800～

９つの選べるメインお料理にボリューム満載のブッフェ付きでお得なランチ
メインディッシュとして下記よりお好きな一品をお選びいただけます。
メインディッシュは当日メニューよりお選びください。

【2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)】
①　ゴルゴンゾーラのリガトーニ　クリーム仕立て　￥2,800
②　釜揚げシラスとアスパラガスのペペロンチーノ　￥2,800
③　味麗豚挽肉のジャージャースパゲティ　￥2,800
④　カジキマグロの軽い煮込み　プロヴァンス風　￥3,300
⑤　天然スズキと旬の野菜のグリル　タプナード添え　￥3,300
⑥　大洗産真子カレイのルーロ　デュグレレ風　￥3,500
⑦　ポークチョップのグリル　マンゴーサルサ　￥3,300
⑧　つくば鶏のガランティーヌ　夏野菜のカポナータ添え　￥3,300
⑨　常陸牛ラグーソースと米茄子のムサカ風　￥3,600

西瓜と赤い果実のサングリア　クレームダンジュを浮かべて

【キッズランチ】
料金：子ども（小学生）1,400円
こちらのプランはお子様専用メニューです。

下記よりお好きな一品をお選びいただけます。
当日メニューよりお選びください。
※ジュース　ライス　コーンスープ　デリカテッセンブッフェ付き

① ふわトロオムレツとチキンライス
② プリップリ海老沢山のエビドリア
③ シーフードマカロニグラタン
④ ハンバーグとエビフライセット
⑤ カニクリームコロッケとフライドチキンセット
⑥ お子様用甘口ポークカレー

※小学生未満のお子様は、ブッフェコーナーを無料でご利用いただけます。

常陸コース

茨城県が誇るブランド牛“常陸牛”をメインとしたコース料理です。

料金：￥12,500（税・サービス料込）

※入荷状況や季節により内容が変更となる場合がございます。

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【2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)】
・玉蜀黍のブランマンジェ　夏野菜の菜園仕立て

・パプリカのソース　カポナータ添え

・大洗産真子カレイのルーロ　マリニエールソース

・常陸牛サーロインのステーキ　季節野菜添え

・南仏の太陽をイメージしたトロピカルフルーツのデザート　”ジョーヌ・ド・プロヴァンス”

・桐生酵母の焼きたてブレッド

・コーヒー又は紅茶

アニヴェルセールフルパッケージプラン

内容：お料理（テロワールコース）、卓上装花、乾杯酒（Alc. or Non.Alc）、デザートの上にのせるチョコメッセージプレート

＜要予約＞※3日前までにご予約ください。
＜期　間＞2025年2月25日（月）まで

※ご利用日3日前20：00までのご予約
※チョコメッセージプレートの内容をお申し付けください（20文字以内）
※2名様からのご利用となります
※割引対象外商品
※キャンセル料：前日50%　当日100%

コース料金（税・サービス料込）
１名様￥11.500

人気のテイクアウトのご案内

ホテル自慢の味をご自宅でお楽しみいただけるテイクアウト。彩り豊かなお弁当がそろいました。

テイクアウト詳細はこちら

ーーーお知らせーーー

火曜・木曜・土曜）洋朝食
月曜・水曜・金曜）和朝食
日曜）和朝食 or 洋朝食からお選びいただけます

❖ご朝食料金改定のお知らせ❖

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2025年6月1日（日）よりご朝食料金を改定させていただきます。
今後もお客様にご満足頂けますよう、より良い品質・サービス向上に努めてまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

現行料金　5月31日（土）ご朝食分まで：　大人¥2,600　／　お子様¥1,300
〇新料金　6月 1日（日）ご朝食分から：　大人¥3,500　／　お子様¥1,750

※上記金額はすべて消費税・サービス料が含まれています。
　ご宿泊の予約状況により、提供方法等が予告なく変更になる場合がございます。

洋朝食

洋食をベースにしたご朝食となっております
【平日】セットメニュー　／　【土日祝】ビュッフェスタイル

※宿泊のご予約状況により、セットメニューからビュッフェに変更になる場合がございます

料金（税金・サービス料込）
１名様￥3,500

洋朝食（お子様メニュー）

料金（税金・サービス料込）
１名様￥1,750

プロヴァンス

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セレクトランチブッフェ

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アラカルト

本日のテリーヌ　￥2,500

ハモンセラーノと季節の果実のサラダ　バルサミコ風味　￥1,600

フルーツトマトと焼きカマンベールのカプレーゼ　￥1,600

トラウトのマリネと野菜のモザイク仕立て　￥2,400

オードブル盛合わせ　￥3,800

シーザーサラダ　￥1,200

ニース風サラダ　￥1,600

本日のスープ　￥1,100

ホテル伝統のクリスタルスープ　￥1,500

完熟トマトと赤ワインのスパゲッティボロネーゼ　￥1,600

スパゲッティペスカトーラ　￥2,200

ミックスサンドウィッチ　￥1,600

水戸プラザホテル伝統のビーフカレー&ライス　￥1,900

オムライスROSEスタイル　￥2,100

ピッツァ　マルゲリータ　￥2,300

帆立貝柱と小海老のソテーアー　モンドソース　￥3,200

常陸牛&味麗豚のハンバーグステーキ　￥2,950

ROSE特製茨城県産”瑞穂牛”のビーフシチュー　￥3,700

牛肉のタリアータ　県産野菜のグリエ　￥3,800

味わい葡萄牛　フィレステーキ(130g)　￥6,750

味わい葡萄牛　サーロインステーキ(160g)　￥6,750

茨城県産瑞穂牛　サーロインステーキ(130g)　￥8,850

茨城県産常陸牛　サーロインステーキ(130g)　￥11,900

茨城県産常陸牛　フィレステーキ(120g)　￥12,600

本日のデザート　￥2,000

季節のフルーツ盛合わせ　￥2,100

デザートの盛合わせ　￥2,800

プロヴァンス

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【レストラン企画】SummerParty&納涼会プラン

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常陸コース

茨城県が誇るブランド牛“常陸牛”をメインとしたコース料理です。

料金：￥12,500（税・サービス料込）

※入荷状況や季節により内容が変更となる場合がございます。

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テロワール

茨城県産瑞穂牛を使用したお料理です。

料金：￥10,000（税・サービス料込）

※入荷状況や季節により内容が変更となる場合がございます。

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【2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)】
・玉蜀黍のブランマンジェ　夏野菜の菜園仕立て

・パプリカのスープ　カポナータ添え

・大洗産真子カレイのルーロ　マリニエールソース

・瑞穂牛のサーロインステーキ　季節の野菜添え

・南仏の太陽をイメージしたトロピカルフルーツのデザート　”ジョーヌ・ド・プロヴァンス”

・桐生酵母の焼きたてブレッド

・コーヒー又は紅茶

お好みで選べる季節のディナー

料金：￥6,000～（税・サービス料込）

※入荷状況により、料理内容が変更の場合がございます。

詳細を見る

【2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)】
前菜
～下記よりおひとつお選びください～
①　玉蜀黍のブランマンジェ　夏野菜の菜園風
②　真イワシのパレルモ風パン粉焼き
③　びんちょう鮪とアヴォカド・フルーツトマトのセビーチェ

スープ
～下記よりおひとつお選びください～
①　じゃが芋の冷製スープとコンソメゼリーのマリアージュ
②　パプリカのスープ　夏野菜のカポナータ添え
③　クラムチャウダー　マンハッタンスタイル

メインディッシュ
～下記よりおひとつお選びください～
①　大洗産真子カレイのルーロ　デュグレレ風
②　ポークチョップのグリエ　マンゴーサルサ添え
③　天然スズキと旬の魚介　ブイヤベース仕立て（＋￥1,000）
④　食彩録レシピ”鯛のしらしほ煮”を現代へ　真鯛と浅利の白ワイン煮
⑤　仔羊のパイ包み焼き　マデラソース
⑥　食彩録レシピ”煮とり”を現代へ　常陸鴨のロースト　赤ワインと八丁味噌仕立て（＋￥600）
⑦　ビーフステーキ　季節の温野菜を添えて
　　フィレステーキ130g（＋￥2,000）
　　サーロインステーキ160g（＋￥2,500）

パン又はライス

西瓜と赤い果実のサングリア　クレームダンジュを浮かべて

コーヒー又は紅茶

お子様メニュー

※小学生までのご利用とさせていただきます

キッズプレート（ハンバーグセット）
￥1,900

キッズプレート（ステーキセット）　
￥2,900

アラカルト

記念日や特別な日にアニバーサリープラン

アニヴェルセールフルパッケージプラン

内容：お料理（テロワールコース）、卓上装花、乾杯酒（Alc. or Non.Alc）、デザートにメッセージプレート
＜要予約＞※3日前までにご予約ください

料　金：1名様￥11,500(税・サービス料込)

※ご利用日3日前20：00までのご予約
※メッセージプレートの内容をお申し付けください（20文字以内）
※2名様からのご利用となります
※割引対象外商品
※キャンセル料：前日50%　当日100%

お好きなコースと組み合わせて、特別な日を演出

アニバーサリーセット

内容：お好きなコースのお料理、卓上装花、乾杯酒（Alc. or Non.Alc）、デザートにメッセージプレート
＜要予約＞※3日前までにご予約ください。

料　金：1名様コース料金 + ￥2,000(税・サービス料込)

❖新成人特典 [2025.1/6～2/28]
新成人の方はお食事料30％OFF！
※当日は年齢確認ができるもののご提示をお願いいたします。

※ご利用日3日前20：00までのご予約
※メッセージプレートの内容をお申し付けください（20文字以内）
※2名様からのご利用となります
※アラカルトでのご利用はお選びいただけません。コース料理のみでのご利用となります。
※割引対象外商品
※キャンセル料：前日50%　当日100%

顔合わせプラン

【プラン対象日】
(全日対応) 土・日の場合、 11：30～13：00
内容　室料、料理、飲み物 (フリードリンク)、卓上花含む
※洋食コースでご用意しております。

￥60,000プラン 6名様（税・サービス料込）
お料理セミコース対応（1名様追加料金￥9,700　税・サービス料込）

￥92,000プラン 6名様（税・サービス料込）
お料理フルコース対応（1名様追加料金￥15,000　税・サービス料込）