ーーーお知らせーーー

新型コロナウィルスの感染予防のため、2020年7月1日(水)より
(月)(水)(金) は和朝食、(火)(木)(土) は洋朝食、(日)は和朝食または洋朝食よりお選びいただけます。

和朝食

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥2,600

詳細を見る

・水戸の梅
・昆布佃煮(山葵風味)
・切り干し大根の旨煮
・公魚佃煮
・生湯葉べっこう餡
・奥久慈おからサラダ(茨城産フルーツトマト)
・吸いとろ仕立て(出しとろろ)
・奥久慈卵の温泉卵
・大洗しらす卸
・鯵の干物
・水戸藁納豆
・涸沼蜆汁
・白御飯

お子様向けの和朝食

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥1,300

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・焼き鮭
・奥久慈卵の温泉卵
・生野菜とポテトサラダ
・ミニハンバーグ
・涸沼蜆汁
・白御飯
・ミニデザート

【2月・3月】季節の会席”観梅会席”

ほのかな梅の香りが春の気配を感じさせてくれる季節に。
梅の可憐な装いをかたどり､黄や橙など柑橘の彩りを活かした本格的な日本料理「観梅」。
前菜には梅百合根鰯の甘露煮や椿寿司など季節の趣を美しく盛り付けています。
ほっくりした甘みと柔らかい食感の飯蛸や竹の子などの旬の炊き合わせは上品な旨みが堪能できる和の味わい。
焼物は蕗のとうの苦みと本鱒の脂が相性のよい蕗味噌焼き。
鰤をふわふわに蒸しあげた合肴も絶品。
〆のお食事は蟹の押し寿司で贅沢に結びます。
料理人の巧みな技が織りなすお料理の数々。
待ちわびる春を表現した美味しいお献立になっています。

【期　間】
　　2023年2月1日（水）～3月19日（日）
【料　金】
　　１名様　￥12,000（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜先　付＞
　　烏賊と芹の梅肉餡
　　
＜前　菜＞
　　椿寿司　梅百合根　鰯甘露煮　もろ胡瓜昆布〆
　　湯葉巻きチーズ揚げ　菜花サーモン巻き

＜椀　物＞
　　巻き海老　梅豆腐　茸　青味　柚子

＜造　里＞
　　三方柑　三種盛り　妻一式

＜炊合せ＞
　　飯蛸　竹の子　海老芋　梅人参　茸　青味

＜焼　物＞
　　本鱒蕗味噌焼き　たらの芽黄身揚げ　梅甘露煮　お浸し
　　蓮根伽羅煮　牛タン塩焼き

＜合　肴＞
　　鰤　豆腐　茸　梅麩　青味　薬味　ポン酢

＜酢の物＞
　　蛍烏賊　独活　分葱　花弁人参　若芽　酢味噌

＜食　事＞
　　蟹の押し寿司　赤出汁

＜水菓子＞
　　アイベリー　赤肉メロン

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【2月会席】如月味覚

【期　間】
　　2月1日（水）～2月28日（火）
【料　金】
　　１名様　￥8,500（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜前　菜＞
　　椿寿司　梅百合根　鰯甘露煮　もろ胡瓜昆布〆
　　湯葉巻きチーズ揚げ　菜花サーモン巻き

＜椀　物＞
　　巻き海老　梅豆腐　茸　青味　柚子

＜造　里＞
　　三種盛り　妻一式

＜炊合せ＞
　　飯蛸　竹の子　海老芋　梅人参　茸　青味

＜焼　物＞
　　鰆蕗味噌焼き　たらの芽黄身揚げ　梅甘露煮
　　お浸し　蓮根伽羅煮

＜合　肴＞
　　鰤　豆腐　茸　梅麩　青味　薬味　ポン酢

＜食　事＞
　　梅茶漬け　香の物

＜水菓子＞
　　苺　マンゴームース

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【期間限定】鮟鱇鍋

鮟鱇の旨みとたっぷりの野菜を煮込み醤油ベースの出汁であっさりとしながら深みのある味に仕上げました。
しめには雑炊もお召し上がりいただけます。
鮟鱇の味わいを心ゆくまでお愉しみください。

【期　間】
　　2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）
【料　金】
　　単品　 １名様　￥6,000（税金・サービス料込）※2名様より承ります
　　コース　1名様　￥9,500（税金・サービス料込）※2名様より承ります
※除外日：2022年12月23日（金）～2023年1月10日（火）
　3日前までのご予約制

【3月・4月】季節の会席”花見会席”

【期　間】
　　3月20日（月）～4月30日（日）
【料　金】
　　１名様　￥12,000（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜前　菜＞
　　かます棒寿司　桜百合根　鯛の子煮凝　
　　烏賊と竹の子の木の芽和え　子持ち昆布　タラの芽黄身揚げ　　

＜椀　物＞
　　あいなめ葛打ち　桜豆腐　花弁人参　青味　柚子

＜造　里＞
　　活け巻き海老洗い　白身菜花巻き　ホタテ　妻一式

＜炊合せ＞
　　太刀魚　桜長芋　南京　海老芋　オクラ　鮑茸
　　花弁独活　うすい豆ソース

＜焼　物＞
　　鰆山椒焼き　カリフラワー酢漬け　丸十蜜煮
　　蕗伽羅煮　枕アスパラ　

＜合　肴＞
　　常陸牛和風味噌煮込み　茄子　舞茸　オクラ　ミニトマト　蓮根

＜酢の物＞
　　鮪　アボカド　パプリカ　大黒豆　雲丹ドレッシング

＜食　事＞
　　鯛茶　香の物

＜水菓子＞
　　メロン　苺ムース

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

葵御膳

前菜・造里・煮物・揚物・焼物・茶碗蒸し・御飯・止椀
水菓子・珈琲または紅茶
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥2.980

季節の釜飯御膳

釜飯の内容は【蟹・鯛】となります。

前菜盛り・造里・季節の釜飯・煮物
赤出汁・香の物・水菓子・珈琲または紅茶
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥4,600

常陸秋そば膳

天婦羅・小鉢・水菓子・珈琲または紅茶
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥2.570

にぎわい天重

小鉢・赤出汁・香の物・水菓子・珈琲または紅茶
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥2.850

常陸牛陶板焼き膳

小鉢・食事・赤出汁・香の物・水菓子・珈琲または紅茶
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様 ￥4.100

お子様　梅御膳

おにぎり2個(鮭／昆布／梅／ツナマヨ) ・唐揚・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥1.550

お子様　桃御膳

ハンバーグ・唐揚・茶碗蒸し・小鉢・御飯・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥2.600

お子様　桜御膳

＜要予約＞　※前日までのご予約制

造里・ハンバーグ・唐揚・天婦羅・茶碗蒸し・寿司・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥3.600

料理長お奨め「プレミアム会席」

茨城常陸牛や鮑などの高級食材を使った 料理長お任せ会席
記念日や特別な日にお奨めのコースとなっております
＜要予約＞　※3日までのご予約制
　　　　　　※2名様より承ります

コース料金(税・サービス料込）
1名様￥15,500

【2月・3月】季節の会席”観梅会席”

ほのかな梅の香りが春の気配を感じさせてくれる季節に。
梅の可憐な装いをかたどり､黄や橙など柑橘の彩りを活かした本格的な日本料理「観梅」。
前菜には梅百合根鰯の甘露煮や椿寿司など季節の趣を美しく盛り付けています。
ほっくりした甘みと柔らかい食感の飯蛸や竹の子などの旬の炊き合わせは上品な旨みが堪能できる和の味わい。
焼物は蕗のとうの苦みと本鱒の脂が相性のよい蕗味噌焼き。
鰤をふわふわに蒸しあげた合肴も絶品。
〆のお食事は蟹の押し寿司で贅沢に結びます。
料理人の巧みな技が織りなすお料理の数々。
待ちわびる春を表現した美味しいお献立になっています。

【期　間】
　　2023年2月1日（水）～3月19日（日）
【料　金】
　　１名様　￥12,000（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜先　付＞
　　烏賊と芹の梅肉餡
　　
＜前　菜＞
　　椿寿司　梅百合根　鰯甘露煮　もろ胡瓜昆布〆
　　湯葉巻きチーズ揚げ　菜花サーモン巻き

＜椀　物＞
　　巻き海老　梅豆腐　茸　青味　柚子

＜造　里＞
　　三方柑　三種盛り　妻一式

＜炊合せ＞
　　飯蛸　竹の子　海老芋　梅人参　茸　青味

＜焼　物＞
　　本鱒蕗味噌焼き　たらの芽黄身揚げ　梅甘露煮　お浸し
　　蓮根伽羅煮　牛タン塩焼き

＜合　肴＞
　　鰤　豆腐　茸　梅麩　青味　薬味　ポン酢

＜酢の物＞
　　蛍烏賊　独活　分葱　花弁人参　若芽　酢味噌

＜食　事＞
　　蟹の押し寿司　赤出汁

＜水菓子＞
　　アイベリー　赤肉メロン

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【2月会席】如月味覚

【期　間】
　　2月1日（水）～2月28日（火）
【料　金】
　　１名様　￥8,500（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜前　菜＞
　　椿寿司　梅百合根　鰯甘露煮　もろ胡瓜昆布〆
　　湯葉巻きチーズ揚げ　菜花サーモン巻き

＜椀　物＞
　　巻き海老　梅豆腐　茸　青味　柚子

＜造　里＞
　　三種盛り　妻一式

＜炊合せ＞
　　飯蛸　竹の子　海老芋　梅人参　茸　青味

＜焼　物＞
　　鰆蕗味噌焼き　たらの芽黄身揚げ　梅甘露煮
　　お浸し　蓮根伽羅煮

＜合　肴＞
　　鰤　豆腐　茸　梅麩　青味　薬味　ポン酢

＜食　事＞
　　梅茶漬け　香の物

＜水菓子＞
　　苺　マンゴームース

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【期間限定】鮟鱇鍋

鮟鱇の旨みとたっぷりの野菜を煮込み醤油ベースの出汁であっさりとしながら深みのある味に仕上げました。
しめには雑炊もお召し上がりいただけます。
鮟鱇の味わいを心ゆくまでお愉しみください。

【期　間】
　　2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）
【料　金】
　　単品　 １名様　￥6,000（税金・サービス料込）※2名様より承ります
　　コース　1名様　￥9,500（税金・サービス料込）※2名様より承ります
※除外日：2022年12月23日（金）～2023年1月10日（火）
　3日前までのご予約制

【3月・4月】季節の会席”花見会席”

【期　間】
　　3月20日（月）～4月30日（日）
【料　金】
　　１名様　￥12,000（税金・サービス料込）

　　※ランチでのご利用はご予約制となります

詳細を見る

＜前　菜＞
　　かます棒寿司　桜百合根　鯛の子煮凝　
　　烏賊と竹の子の木の芽和え　子持ち昆布　タラの芽黄身揚げ　　

＜椀　物＞
　　あいなめ葛打ち　桜豆腐　花弁人参　青味　柚子

＜造　里＞
　　活け巻き海老洗い　白身菜花巻き　ホタテ　妻一式

＜炊合せ＞
　　太刀魚　桜長芋　南京　海老芋　オクラ　鮑茸
　　花弁独活　うすい豆ソース

＜焼　物＞
　　鰆山椒焼き　カリフラワー酢漬け　丸十蜜煮
　　蕗伽羅煮　枕アスパラ　

＜合　肴＞
　　常陸牛和風味噌煮込み　茄子　舞茸　オクラ　ミニトマト　蓮根

＜酢の物＞
　　鮪　アボカド　パプリカ　大黒豆　雲丹ドレッシング

＜食　事＞
　　鯛茶　香の物

＜水菓子＞
　　メロン　苺ムース

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

地産地消コース”恵”

茨城県が誇る黒毛和牛の最高ブランド「常陸牛」
茨城県の冬の味覚を代表する魚「鮟鱇」
茨城県の豊かな自然がつむぐ､玄そばの最高峰といわれる「常陸秋そば」
『地産地消』をテーマに茨城県産の食材をお食事メニューで三品お楽しみいただけます。

【料　金】
　　　1名様￥7,500（税金・サービス料込）

詳細を見る

＜前　菜＞
　　蕪寿司　胡麻豆腐　丸十茶巾　帆立旨煮　鮟肝豆腐

＜造　里＞
　　三種盛り　妻一式

＜焼　物＞
　　鰤照り焼き　金柑密煮　鮑茸唐揚げ　玉蒟蒻　お浸し

＜食　事＞
　　地産地消
　　・常陸牛ロースト丼
　　・鮟鱇天丼
　　・常陸秋そば

＜水菓子＞
　　旬のデザート

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

天婦羅コース

前菜・造里・合肴・先天・追天・掻揚・食事・水菓子
※画像はイメージです。
　食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥7,800

詳細を見る

＜前　菜＞
　　鮎有馬煮　蟹蒲磯辺巻き　鮟肝豆腐　丸十茶巾
　　菜花辛子浸し　湿地ポン酢掛け

＜造　里＞
　　三種盛り　妻一式

＜合　肴＞
　　蕪風呂吹き　海老芋　蟹　舞茸　梅麩　青味

＜先　天＞
　　天然海老　茄子　椎茸　蓮根

＜追　天＞
　　金目　南京　鮑茸　青唐

＜掻　揚＞
　　帆立　椎茸　牛蒡　三つ葉

＜食　事＞
　　お茶漬け

＜水菓子＞
　　旬の水菓子

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

常陸牛サーロインステーキ膳

前菜・造里・食事・水菓子
※画像はイメージです。
　食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥8,000

お子様　梅御膳

おにぎり2個(鮭／昆布／梅／ツナマヨ) ・唐揚・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥1.550

お子様　桃御膳

ハンバーグ・唐揚・茶碗蒸し・小鉢・御飯・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥2.600

お子様　桜御膳

＜要予約＞　※前日までのご予約制

造里・ハンバーグ・唐揚・天婦羅・茶碗蒸し・寿司・ミニうどん・水菓子

コース料金（税・サービス料込）
1名様￥3.600

一品料理

※価格は全て税金・サービス料込みとなっております
※一品料理は予告なく変更する場合がございます。

• 酒 肴




• 酒肴盛り合わせ

  ￥2,000




• お浸し

  ￥600




• 茶豆

  ￥1,000




• 出汁巻き

  ￥1,200





• 造 里




• 造里六種盛り

  ￥3,900




• 鮪造里

  ￥2,800




• 白身造里

  ￥2,500




• 烏賊造里

  ￥2,200





• 炊 物




• 旬の炊き合せ

  ￥2,400




• 常陸牛バラ肉の和風味噌煮込み

  ￥4,500





• 焼 物




• 海老塩焼き

  ￥2,400




• 旬の焼物

  ￥2,700




• 鮑と蟹のバター焼き

  ￥5,200




• 常陸牛と野菜の大葉ソース

  ￥4,800




• 常陸牛サーロインステーキ 120ｇ

  ￥10,000





• 揚 物




• 天婦羅盛合せ

  ￥3,400




• 野菜の天婦羅

  ￥2,000




• 巻き海老天婦羅（一本）

  ￥700




• 白身天婦羅

  ￥2.500





• 水菓子




• メロン

  ￥1,600




• 旬の水菓子

  ￥1,200




• 水菓子盛り合わせ

  ￥2,000

顔合わせプラン

ご両家の食事会などにお気軽にご利用いただけるプランです
＜要予約＞　※ご希望日の2週間前までにご予約ください　
プラン内容：会席料理・飲み物（フリードリンク）・室料・卓上花

顔合わせ「寿」プラン
6名様　￥60,000 （税・サービス料込）
寿会席対応（1名様追加料金￥9,700　税・サービス料込）

顔合わせ「慶事」プラン
6名様　￥92,000 （税・サービス料込）
慶事会席対応（1名様追加料金￥15,000　税・サービス料込）

御結納プラン

＜要予約＞　※ご希望日の2週間前までにご予約ください　
プラン内容：結納品一式（筆耕料含）・会席料理・飲み物（フリードリンク）・室料・卓上花

御結納「寿」プラン
6名様　￥93,000 （税・サービス料込）
寿会席対応（1名様追加料金￥9,700　税・サービス料込）

御結納「慶事」プラン
6名様　￥125,000 （税・サービス料込）
慶事会席対応（1名様追加料金￥15,000　税・サービス料込）

御祝い会席　　～大切な方やお子様のお祝いなどにご利用いただける会席コースになっております～

寿会席

＜要予約＞　※3日前までのご予約制
前菜・椀物・造里・焼物・煮物・揚物・食事・止椀・水菓子
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます　

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥7,200

慶事会席

＜要予約＞　※3日前までのご予約制
前菜・椀物・造里・焼物・煮物・強肴・酢物・食事・止椀・水菓子
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます　

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥12,500

法事会席

浄「じょう」

＜要予約＞　※3日前までのご予約制
前菜・椀物・造里・焼物・煮物・揚物・食事・止椀・水菓子
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます　

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥6,800

蓮「れん」

＜要予約＞　※3日前までのご予約制
前菜・椀物・造里・焼物・煮物・陶板焼・酢物・食事・止椀・水菓子
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます　

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥9,000

影膳

＜要予約＞　※3日前までのご予約制

コース料金(税・サービス料込)
1名様￥3,500

※その他お客様のご予算に応じて献立てをお作り致します